Terá lugar no Centro Ciência Viva de Estremoz e no Convento das Maltesas, nos próximos dias 2 e 3 de junho, o primeiro Alentejo Food Soul, um festival de comida de rua inteiramente dedicado aos vinhos e à gastronomia portuguesa.

Esta iniciativa, que foi uma forma encontrada para homenagear e divulgar os produtos tradicionais e promover o turismo naquela região, será também um encontro de cozinheiros e chefs, nacionais e internacionais, entre eles Alexandre Silva e Miguel Laffan. Assim, para além de darem a conhecer o que de melhor se faz por terras alentejanas, os nossos chefs terão ainda a oportunidade de ficar a conhecer as mais recentes tendências da cozinha italiana, austríaca e turca.

Aos visitantes será dada a oportunidade de provar pratos únicos, que rondarão entre os 5€ e os 7€, feitos no momento, e para todos os gostos – doceiros, petisqueiros e vegetarianos, são todos bem-vindos! Para saberes mais sobre o programa, se é isso mesmo que estás a pensar, é aqui.