Fazer serenatas à chuva será uma coisa bem tradicional e respeitada desde o êxito do filme de 1952 em que Gene Kelly nos assombrava com um espetacular número de canto…
Comer “fora de casa”, no sentido de ser refeição sem teto por cima, também pode significar uma colação a bordo de um barco. Eu escrevi um barco, e não um…
Fui campista e escuteiro durante a minha juventude. Está claro que os escuteiros acampam, mas como comecei primeiro o campismo e só depois aderi ao escutismo, mantenho a afirmação inicial.…
Entra a canícula pelas nossas portas dentro e o aumento da temperatura pede rua ao entardecer, de preferência coberta por sombra benfazeja. Como escreveu Sophia: ”Os dias de verão vastos…
É necessário que existam clientes conhecedores e atentos para espevitar o interesse e a honra dos cozinheiros e chefes, sendo que a forma mais simples de explicar porque é que…
A tradição familiar, quando estávamos em Viana do Castelo, mandava-nos comer na Cozinha das Malheiras, um restaurante na Rua Gago Coutinho, à Praça da República, mesmo no centro de Viana,…
Numa vida cheia de encontros à mesa, porque os negócios naquele tempo assim obrigavam, é natural que existissem parceiros com que desfrutávamos mais esses momentos. E que, mais cedo ou…
Nos meus tempos de jovem assistente universitário fui um dos fundadores dos estudos superiores no nosso Algarve. Nada de formal nem relacionado com o Ministério da Educação. Apenas um grupo…
Quando chega a Primavera devem despertar as vinhas. Começa a floração, os bagos irrompem, pequenas “ervilhas” verdes que com a ajuda do sol e de alguma água vão ganhando outra…
