“Nós vamos ter sempre este cariz artesanal, por isso, por muito que aumentemos ligeiramente a produção e façamos mais um dia por semana, não queremos adulterar o nosso caráter artesanal…
“A maior riqueza de qualquer povo ou cultura são as pessoas” — esta é a frase de boas-vindas de João Rodrigues para o Projecto Matéria, que em poucas palavras resume…
