Na próxima semana dedicamo-nos ao tema da Sustentabilidade na Alimentação. Entre os dias 22 e 26 de março, o site Gerador recebe um conjunto de artigos acerca desta temática, cujo ponto de partida é a reportagem "O que comeres, dir-te-á quem podes ser — estórias de resistência entre o campo e a cidade", publicada na Revista Gerador 33.
Nesta semana temática, recuperamos as vozes que compõem esta reportagem para pensar a sustentabilidade na alimentação. Sabemos de onde vem o que comemos? É provável que nem sempre o saibamos. É importante sabermos? É, se quisermos pensar no impacto que as pequenas escolhas do nosso dia-a-dia podem ter.
Começamos a semana com histórias de jovens que se mudaram para o campo para produzir, e cujo estilo de vida assenta na sustentabilidade a vários níveis, seguimos para o testemunho de um chef português mundialmente reconhecido que está a criar uma rede entre produtores e consumidores, e por fim paramos nos lugares em grandes centros urbanos que agitam consciências através do que cozinham, mas não só ;-)
Todos os meses, um tema da secção “Costumes” ou “Tendências” da Revista Gerador em banca, contagia uma semana no Gerador. Descobre tudo sobre Sustentabilidade na Alimentação no nosso site, nas nossas redes sociais e na edição 33 da nossa revista :-)
A Revista Gerador é uma revista trimestral centrada na investigação jornalística da cultura portuguesa. Encomenda a tua Revista Gerador aqui e recebe-a em tua casa em poucos dias.
