Dizem que os olhos também comem e que todos gostamos de festas e ainda mais que nos façam festas, agora que nos façam festas de natal no meio da cidade de Portalegre rodeados de gastronomia e vinhos do melhor que há no mundo, isso sim é memorável.
Esta é a tradição de natal que queremos instituir, um jantar de natal sugerido por uma das muitas autoridades locais que conhecemos ao longo dos anos.
Logo para começar calhou-nos festinhas no palato pelo Chef José Júlio Vintém, sugerido pela nossa autoridade no Alentejo, Vasco Durão.
Bem-hajas Vasco! Bem-hajas Zé! Bem-hajas Alentejo!