No dia 7 de julho celebra-se o Dia Mundial do Chocolate.
Espanha e Portugal foram dois dos primeiros países que começaram a comercializar a semente de cacau no resto da Europa, depois de chegar à Península Ibérica em 1534, vinda do México.
A partir deste primeiro momento o chocolate passou a ser consumido como bebida quente pela nobreza espanhola, sendo que o contacto com a nobreza portuguesa fez com que o seu consumo se alarga-se também a Portugal.
Hoje em dia o chocolate é um alimento essencial em ambas as cozinhas, adoçando sobremesas como bolos, gelados, mousses ou, até, simplesmente, servido numa barra ou como um líquido quente.
De Mãos Dadas é um projeto digital do Conselho Cultural da Embaixada de Espanha em Portugal que pretende mostrar os pontos de união, quer sejam históricos, artísticos, geográficos ou pessoais que, ao longo da história e na atualidade, fizeram de Espanha e Portugal países vizinhos que caminham de mãos dadas.
O projeto Mãos Dadas está a ser divulgado no âmbito do programa EP COLAB 2022. Promovido pela AECID – Agência Espanhola de Cooperação Internacional para o Desenvolvimento, Embaixada de Espanha em Portugal e Gerador, este é um programa de atividades digitais que pretende colocar em contato artistas e entidades culturais espanholas e portuguesas. Descobre mais aqui.
