Afiar a Língua: Doces que respiram ar natalício
Meu caro leitor, continuamos a respirar o ar natalício deste mês. Hoje é dia de esclarecer mais algumas dúvidas que costumam surgir quando queremos empregar certas palavras associadas a esta quadra.
Bolos-reis ou bolos-rei?
O plural é bolos-reis. Geralmente vão para o plural os elementos de uma palavra composta por dois nomes (bolo e rei).
Filhós ou filhoses?
Em português, temos duas palavras sinónimas: filhó e a variante filhós. Certos autores condenam o uso de filhós no singular e o plural filhoses:
«Ouve-se com frequência: “Não é por aí que vai o gato às filhoses.” O plural de filhó é filhós. Mas esta forma é tomada vulgarmente por singular. E o povo diz filhoses por analogia com nozes, vozes, etc. Em português também já houve os plurais ourívezes, arrozes, etc. […] Escrever filhoz é erróneo, evidentemente.» (in Vasco Botelho do Amaral, Dicionário de Dificuldades da Língua Portuguesa, Editora Educação Nacional, Porto, 1938).
No entanto, a variante de filhó é reconhecida já desde o Vocabulário da Língua Portuguesa de Rebelo Gonçalves (Coimbra Editora, 1966, p. 459). Ao processo de uma forma plural passar a ser empregue para designar também o singular, Evanildo Bechara dá o nome de "”plural cumulativo” (in Moderna Gramática Portuguesa, Editora Lucerna, 2002, pp. 128-129).
Sendo assim, ambas as formas existem, no entanto há que ter em atenção o seguinte:
O plural de filhó é filhós (plural em -s).
O plural de filhós é filhoses (plural em -es).
Para sumarizar, consultemos as entradas no dicionário da Academia das Ciências de Lisboa:
filhó s. f. (Talvez do lat. *foliola, dim. de folium ’folha’). Cul. Bolo pequeno de farinha, ovos e outros ingredientes que, depois de frito, é polvilhado com açúcar e canela ou passado por calda de açúcar. A filhó faz parte da doçaria típica do Natal, em muitas regiões do país.
NOTA: Apesar de certos autores condenarem a forma singular filhós e o seu plural filhoses, esta variante é reconhecida desde o Vocabulário da Língua Portuguesa de Rebelo Gonçalves (Coimbra Editora, 1966, p. 459).
filhós s. f. (De filhó). Cf. filhó. 1. > filhó «Nesta noite há gente que gosta de comer sonhos e coscorões e filhoses.» (A. REDOL, Olhos de Água, p. 188). 2. Pop. Nota de banco.
Afiamos assim a língua, e, claro, desejo boas festas a todos os leitores que nos têm acompanhado neste ano de 2019!
