“Paladário”, uma publicação da Casa da Memória, em Guimarães, tem o lançamento marcado para dia 2 de março.

Trata-se, assim, de um livro assinado pela educadora social Liliana Duarte, também à frente do restaurante Cor de Tangerina, sobre a memória e tradição gastronómica dos vimaranenses. De acordo com a diretora daquele espaço, a autora conseguiu reunir, nesta obra, “histórias estimuladas pela memória sensitiva, registou alimentos em uso, resgatou os que o tempo foi diluindo na memória individual e coletiva”.

A presença da autora está confirmada para este dia.

Local: Casa da Memória, em Guimarães

Data e hora: 2 de março às 17h

Preço: Entrada livre

 

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